အစားအစာမ်ားတြင္ ဆားႏွင့္ သၾကားပါဝင္မႈႏႈန္းထားမ်ားသိရွိရန္ မူဝါဒျပ႒ာန္းမည္

ရန္ကုန္၊ေအာက္တိုဘာ၁၉

ဆီးခ်ိဳႏွင့္ေသြးတိုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈမ်ားေနေသာေၾကာင့္ အစားအစာမ်ားတြင္ ဆားႏွင့္ သၾကားပါဝင္မႈႏႈန္းထားမ်ားကို သိရွိရန္ မူဝါဒတစ္ခုျပ႒ာန္းေဆာင္႐ြက္သြားမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ျပည္သူ႕က်န္းမာေရးဦးစီးဌာန၊ မကူးစက္ႏိုင္ေသာ ေရာဂါမ်ားကာကြယ္ႏွိမ္နင္းေရးဌာန ၫႊန္ၾကားေရးမႉးေဒါက္တာေက်ာ္ကံေကာင္းက ေျပာၾကားသည္။

လက္ရွိတြင္ မကူးစက္ႏိုင္ေသာ ေရာဂါမ်ားကာကြယ္ႏွိမ္နင္းေရးဌာန၊ အာဟာရသုေတသနဌာနခြဲ၊ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရးဦးစီးဌာနႏွင့္ ေဆးသုေသတနဌာနတို႔မွ တာဝန္ရွိသူမ်ားပါဝင္ေသာ အဖြဲ႕တစ္ခုဖြဲ႕စည္းကာ ေဆာင္႐ြက္လ်က္ရွိၿပီး မူဝါဒျပ႒ာန္းၿပီးပါက ျပည္တြင္း၊ ျပည္ပမွ ထုတ္လုပ္ေသာ စားေသာက္ကုန္မ်ားတြင္ Food Labeling Practice ကို တြန္းအားေပးရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ၎က ေျပာၾကားသည္။

“အစားအစာ အၫႊန္းတပ္တာက ကိုယ့္အတြက္ စားသုံးဖို႔ သင့္လား မသင့္လားဆိုတာ အာဟာရတန္ဖိုးေတြကို ၾကည့္ ၿပီးေတာ့ သၾကား၊ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ အဆီ၊ တစ္ေန႔တာ ဘယ္ေလာက္စားသုံးရမလဲဆိုတာ သတ္မွတ္ထားတဲ့ဟာကို ခန္႔မွန္းရတာေတာ့ နည္းနည္းခက္တာေပါ့”ဟု ၎က ဆိုသည္။

ထို႔ျပင္အစားအေသာက္မ်ားတြင္ ဆားႏွင့္ သၾကားပါဝင္မႈႏႈန္းထားမ်ား သုံးစြဲမႈအတိုင္းအတာကို အာဟာရဖြံၿဖိဳးေရးႏွင့္ သုေတသနဌာနခြဲမွ ေဆာင္႐ြက္ေနေသာ ျမန္မာႏိုင္ငံ အႏုအာဟာရႏွင့္ အစာစားသုံးမႈအေျခအေနေလ့လာေရး စစ္တမ္းမွလည္း သိရွိႏိုင္မည္ျဖစ္ေၾကာင္း ေဒါက္တာေက်ာ္ကံေကာင္းက ေျပာၾကားသည္။

“ေသြးတိုးတာကေန ေက်ာက္ကပ္ကို ထိတာလို႔ ဆရာဝန္က ေျပာတယ္။ အခု ေက်ာက္ကပ္ေဆးေနရတယ္။ ေသြးတိုးမွန္းလည္း ကိုယ့္ဟာကိုယ္ မသိဘူး။ ငါးပိရည္  တို႔ငါးပိခ်က္တို႔ကလည္း ႀကိဳက္တယ္။ မုန္႔ဟင္းခါးကလည္း တစ္ေန႔ကို ႏွစ္ပြဲေလာက္ စားတယ္။ ေသြးတိုးရင္ေတာ့ ၁၅၀ ေက်ာ္ဆို ေခါင္းက မူးလာတယ္”ဟု အသက္ ၄၆ ႏွစ္အ႐ြယ္ အမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးက ေျပာၾကားသည္။

ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္၂၀၁၃-၂၀၁၄ ခုႏွစ္ကေကာက္ယူခဲ့ေသာ စာရင္းမ်ားအရ ဆီးခ်ိဳျဖစ္ပြားသူလူ ၁၀၀ တြင္ ၁၀ဦး ရွိေနၿပီး ေသြးတိုးေရာဂါျဖစ္ပြားသူမွာ ၂၆ ဒသမ ၄ ရာခိုင္ႏႈန္းရွိေနသည္ကို ေတြ႕ရွိခဲ့ရေၾကာင္း ေဒါက္တာေက်ာ္ကံေကာင္းက ေျပာၾကားသည္။

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *